Página 8 - Restaurante Azabache Albacete

Pizza de masa fina casera con tomate natural rallado con ajo, pimienta y aceite de oliva con los siguientes ingredientes: queso provolone, jamón serrano , champiñones y huevo.

Pizza de masa fina casera con tomate natural y mozarella fresca de la mejor calidad con los siguientes ingredientes: Anchoas, pimiento verde, ajo , guindillas y orégano.

Pizza de masa fina casera con tomate natural y mozarella fresca de la mejor calidad con los siguientes ingredientes :jamón york y orégano.

Presa Ibérica de Bellota a la Parrilla con su guarnición.

Pata de pulpo cocida a la parrilla y terminada al horno con patatas y alioli suave de pimentón.

Vino tinto de la variedad garnacha tintorera D.O Almansa

Vino Blanco de la variedad verdejo de la tierra de Castilla león.

Vino tinto de la variedad bobal D.O Ribera júcar

Lomo de Rodaballo a la plancha con guarnición de verduras

Rodaballo acompañado con cebolla, tomate y patatas al horno

rodaballo refrito con ajos confitados y almejas

Verduras de temporadas salteadas con salsa de soja y semillas de sésamo.